においは、過去の経験をその時の気持ちとともに思い出させることがある。音楽を聞いたり、景色を見たりしたときも同じようなことがあるが、においのほうがもっと強い。においには、何のにおいかと考えさせる前に、体や心を動かす力があるようだ。
においの①このような特徴は、いろいろな形で利用される。体や心を休ませたり、集中する力をつけたりするためにも使われるが、最近では次のような利用方法が増えている。例えば、あるスーパーで、人工的に作られたカレーのにおいを売り場に流したら、カレーの材料がいつもより3割ぐらい多く売れたそうだ。においが、その味やそれを食べたときの満足感をはっきりと思い出させ、また食べたいと思わせたからだろう。また、衣類のような、においのしない商品の売り場に、人エ的な花のにおいを流している店もあるそうだ。においによって商品のイメージを作ろうとしているのだ。
これらの話を聞いたときは、においに②そんな使い方があったのかと蹩いた。
専門家によると、今ではほとんどのにおいが人工的に作れるそうだ。しかし、人工的なにおいは本当のカレーや花のにおいではない。小学生にある実験をしたら、自然のイチゴのにおいよりも、人工的なイチゴのにおいのほうを本当のイチゴのにおいだと思ってしまう子どもが多かったそうだ。
作られたにおいばかりに固まれていると、それに慣れてしまい、本当のにおいが忘れられていく。人工的なにおいを利用する可能性が広がることはいいことではあるが、本当のにおいも忘れないようにしたい。
Bản dịch do AI thực hiện, đối chiếu giữa hai mô hình.
Mùi hương đôi khi khiến người ta nhớ lại những trải nghiệm trong quá khứ cùng với cảm xúc lúc ấy. Khi nghe nhạc hay nhìn phong cảnh cũng có thể xảy ra điều tương tự, nhưng mùi hương có tác động mạnh hơn. Dường như mùi hương có sức mạnh tác động lên cơ thể và tâm trí trước cả khi ta kịp nghĩ xem đó là mùi gì.
Đặc điểm như thế này của mùi hương được ứng dụng dưới nhiều hình thức khác nhau. Mùi hương cũng được dùng để giúp cơ thể và tinh thần thư giãn hoặc nâng cao khả năng tập trung, nhưng gần đây những cách sử dụng như sau ngày càng tăng. Chẳng hạn, nghe nói tại một siêu thị nọ, khi cho mùi cà ri nhân tạo lan tỏa trong khu bán hàng, nguyên liệu làm cà ri đã bán được nhiều hơn bình thường khoảng 30%. Có lẽ là vì mùi hương khiến người ta nhớ lại rõ ràng hương vị ấy và cảm giác thỏa mãn khi ăn, từ đó khiến họ muốn ăn lần nữa. Nghe nói cũng có những cửa hàng cho mùi hoa nhân tạo lan tỏa ở khu bán những sản phẩm vốn không có mùi, chẳng hạn như quần áo. Họ đang cố tạo dựng hình ảnh cho sản phẩm bằng mùi hương.
Khi nghe những câu chuyện này, tôi đã ngạc nhiên khi biết rằng mùi hương còn có cả cách sử dụng như vậy.
Theo các chuyên gia, hiện nay hầu như mọi loại mùi đều có thể được tạo ra bằng phương pháp nhân tạo. Tuy nhiên, mùi nhân tạo không phải là mùi thật của cà ri hay hoa. Nghe nói trong một thí nghiệm với học sinh tiểu học, có nhiều trẻ cho rằng mùi dâu tây nhân tạo mới là mùi dâu tây thật, thay vì mùi của dâu tây tự nhiên.
Nếu chỉ luôn bị bao quanh bởi những mùi được tạo ra nhân tạo, chúng ta sẽ quen với chúng và dần quên mất những mùi thật. Việc khả năng ứng dụng mùi nhân tạo ngày càng mở rộng là điều tốt, nhưng tôi cũng muốn chúng ta đừng quên những mùi thật.
Bình luận