この冬の3ヶ月間、私は会社の仕事でアメリカに行っていました。私は日本料理の店にはまったく行きませんでした。外国にいる時は、その国の料理を食べたいと思っているからです。ところが、3週間経った12月の終わりの頃、なぜか正月は日本料理を食べたいという気持ちになってきました。日本人の友だちの奥さんに、材料はどこへ行ったら買えるのか聞いてみました。そういうのをまとめて売っているスーパーがダウンタウン（注）にあるから、今から頼んでおくといいと教えてくれました。
これには本当にびっくりしました。15年前、まだ学生だったころの冬休みにここへ遊びにきたとき、日本料理の店に行かなければ、正月の料理は食べられなかったのです。それが今、安い値段で簡単に買えてしまうのですから、これは大きな変化です。
この15年の間に何があったのでしょうか。ここに住んでいる日本人が増えたのでしょうか。それとも、日本料理の人気が高くなったのでしょうか。どちらも正しいように思えるし、どちらも違うような気もします。とにかく、正月に日本料理が食べられたのは、嬉しいことでした。
（注）ダウンタウン：下町。商業地域。
Bản dịch do AI thực hiện, đối chiếu giữa hai mô hình.
Trong ba tháng mùa đông này, tôi đã sang Mỹ vì công việc của công ty. Tôi hoàn toàn không đến nhà hàng Nhật Bản nào. Đó là vì khi ở nước ngoài, tôi muốn ăn món ăn của đất nước đó. Thế nhưng, vào khoảng cuối tháng 12, sau khi ba tuần trôi qua, không hiểu sao tôi lại bắt đầu cảm thấy muốn ăn món Nhật vào dịp năm mới. Tôi thử hỏi vợ của một người bạn Nhật rằng phải đi đâu mới mua được nguyên liệu. Cô ấy cho tôi biết ở khu downtown có một siêu thị bán tập trung những thứ như vậy, và nếu đặt ngay từ bây giờ thì sẽ tốt.（注）
Điều này thực sự khiến tôi vô cùng ngạc nhiên. Mười lăm năm trước, khi tôi vẫn còn là sinh viên và đến đây chơi vào kỳ nghỉ đông, nếu không đến nhà hàng Nhật Bản thì tôi không thể ăn các món ăn ngày Tết. Vậy mà giờ đây những món đó lại có thể dễ dàng mua được với giá rẻ, nên đây quả là một sự thay đổi lớn.
Trong mười lăm năm qua đã có chuyện gì xảy ra nhỉ? Có phải số người Nhật sống ở đây đã tăng lên không? Hay là món ăn Nhật đã trở nên phổ biến hơn? Tôi cảm thấy cả hai đều có vẻ đúng, nhưng cũng có cảm giác cả hai đều không hẳn là vậy. Dù sao đi nữa, được ăn món Nhật vào dịp năm mới là một điều khiến tôi vui.
(Chú thích) Downtown: khu phố trung tâm. Khu thương mại.
Bình luận